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Il Giardinaccio

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Via Sardegna, 39,, San Teodoro - LE, 08020, Italia

Panoramica

Apre il Giardinaccio, una scommessa dei miei genitori autentici pionieri in una San Teodoro quasi impossibile da raccontare. Mi piace ricordare la storia del mio locale, le novità e le mode hanno il loro perché ma il passato racconta sempre chi sei veramente.

Diventando adulto mi sono accorto che da piccolo ero un bambino atipico, giocavo con i tappi di sughero e le posate, nessuno mi ha mai chiesto: ma allora, cosa vuoi fare da grande?
Non ce n’era bisogno, il mio destino l’avevano già capito tutti.

La nostra cucina? Sicuramente diretta e sincera, come il mio chef Maurizio Aldrovandi. Con lui ai fornelli vige la regola della “MTR”  : Materia prima , Tecnica, Ricetta, ed il resto?  Vien da se….

Servizi

Informazioni speciali

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Contatto

  • Via Sardegna, 39,, San Teodoro - LE, 08020, Italia
  • 0784 865678
  • info@ilgiardinaccio.it
  • https://ristoranteilgiardinaccio.com/it/

Orario di apertura

Aperto adesso
  • Lunedi 09:00 AM - 05:00 PM
  • Martedì 09:00 AM - 05:00 PM
  • Mercoledì 09:00 AM - 05:00 PM
  • Giovedi 09:00 AM - 05:00 PM
  • Venerdì 09:00 AM - 05:00 PM
  • Sabato 09:00 AM - 05:00 PM
  • Domenica 09.00 AM - 05.00 PM
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