Via Santa Teresa, 16, Siracusa - SR, 96100, Italia
Esiste l’isola di Ortigia dei lussuosi palazzi che tronfia nel mostrare, quasi esibire lo splendore del barocco siciliano.
E’ l’Ortigia più vera ed autentica, quella che fu della gente comune, dei pescatori, dei commercianti e dei piccoli artigiani, dimore di gente umile e laboriosa.
Quartieri una volta abitati in prevalenza da arabi contigui ad altri una volta popolati da ebrei e da cristiani, insediamenti ed espressione d’una mescolanza etnica pacifica e tollerante. Quartieri dove ciascun gruppo, aggregandosi, riusciva a mantenere una propria identità sociale e culturale in un tessuto urbano spontaneo, caotico, senza regole.
Case costruite con pietre sottratte al mare, con tufo calcareo e malta. Costruzioni che, nella loro semplicità, curavano piccoli, a volte insignificanti dettagli di bellezza che ancora resistono. Dammusi e “bassi” dalle alte volte, archi in pietra che sostengono fregi, frutto del lavoro e dell’abilità di artigiani che riprendono le forme, le volute, i profili, le sagome della tradizione barocca.
Vicoli ciechi, labirinti e cortili che erano anche punti di aggregazioni sociali dove, tempo permettendo, si viveva all’aperto, in spazi comuni, al fresco d’un fico o d’un albero di gelso d’estate o al riverbero del calore d’un muro per scaldarsi al sole d’inverno.
E’ in questo scenario, tra i vicoli caratteristici del borgo antico ,che sorge il ristorante pizzeria Montecarlo, un’ attività tra ricerca e rispetto delle materie prime siciliane, dove poter organizzare Eventi, Meeting, compleanni, ricorrenze varie.
La voglia di rigustare antichi sapori in una Location suggestiva, fatta di ampie sale e spazi esterni dove Potersi rilassare , godendosi l’atmosfera di questa unica città, Siracusa.
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