Via Bambino, 21, Catania - Catania - Catania, 95100, Italia
Una storia che parte dal lontano 1960, fatta di successi e consensi da parte di una clientela particolarmente esigente che va in cerca di sapori tradizionali come solo la cucina di una volta riesce a dare.
Il Ristorante "La Cantina del Sole - Street Food" è una tappa obbligatoria, per chi visita la città di Catania.
In una posizone strategica, in una delle vie storiche di Catania Antica, è lo Street Food ideale per una pausa pranzo veloce a Catania.
Tradizionale e caratteristico, ti permetterà di scoprire e ritrovare i sapori della cucina siciliana.
Il locale è la sintesi fra i sapori e la cultura, tra l'atmosfera e i profumi. Il posto più adatto per chi è alla ricerca di sapori tradizionali e tipici della cucina locale.
Molto originale, l'arredamento esterno, con l'utilizzo delle botti in legno.
La proposta culinaria è di alto livello, con particolare attenzione alle materie prime utilizzate, scelte e selezionate personalmente da Giovanni Sciuto, il titolare, che ha dedicato con passione la sua vita alla ristorazione.
Una storia di oltre cinquantanni, raccontata attraverso l'evoluzione della più tipica tradizione culinaria siciliana.
Il Sig. Giovanni non trascura alcun dettaglio ed ama fare assaporare prima con gli occhi e poi con il palato ogni singola ricetta. E' l'amore per i particolari che fa dello Street Food "La Cantina del Sole " un luogo dove si fonde la tradizione alle alchimie che si riescono a produrre in cucina.
Siamo aperti tutti i giorni, tranne la domenica, la mattina dalle 10.00 alle 15.00.
E' gradita la prenotazione telefonica.
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